Mesarski noževi Archives - Ljetna kuhinja

Mesarski noževi dizajnirani su za profesionalnu obradu mesa, nudeći preciznost, snagu i dugotrajnu oštrinu u svakoj upotrebi.

Naši mesarski noževi izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika koji osigurava otpornost, dugotrajnu oštrinu i jednostavno održavanje. U kategoriji mesarski noževi pronaći ćete različite tipove – od velikih noževa za trančiranje do preciznih noževa za filetiranje. Ovi alati idealni su za mesnice, restorane i kućne korisnike koji žele profesionalne rezultate. Mesarski noževi pružaju optimalnu kontrolu pri rezanju, što ih čini nezamjenjivima u pripremi mesa za kuhanje ili pečenje.

Dodaj u košaricu
FORGED VG10 mesarski nož 134,90€
Koncept i dizajn serije VG10 iz Forgeda nastali su po uzoru na zemlju poznatu po iznimnoj kvaliteti svojih noževa: Japan. To se vrlo lako primjećuje na prijelazu s oštrice na dršku noža. Serija je dobila ime po čeliku koji se koristi za izradu oštrice. Japanski čelik VG10 pruža ugodnu tvrdoću od najmanje 60 Rockwella. Noževi su kovani u 5 slojeva i suptilno pružaju osebujan izgled koji vidite kod noževa od damasta. Ova tehnika osigurava oštrinu i udobnost rezanja. Noževi imaju posebnu dršku izrađenu od luksuznog korijena drva. Sve je zapakirano u elegantno ambalažu.
Čitaj više:
- Koji nož odabrati?
  Kako nabrusiti nož?
  Održavanje i jamstvo
Na zalihi
IstaknutoRasprodano

Pročitaj više
FORGED Katai mesarski nož 169,90€
Valoviti oblici korišteni su kao izvor inspiracije za dizajn serije Katai Forged, što se odražava u obliku oštrice i prelazi na samu dršku noža. Oštrica je potpuno ručno kovana od 5 slojeva japanskog čelika VG10. Izgled ručnog kovanja na oštrici isti je kao i u drugim serijama. Međutim, podvrgnut je dodatnoj naknadnoj obradi vrlo finim čekićem. Ova metoda obrade mnogo je intenzivnija, ali rezultira sofisticiranim izgledom i jedinstvenošću noževa. Drška je izrađena od korijena drveta. Drvo se prvo puni smolom, zatim se komprimira, a nakon toga se modelira. Zbog ovakvog procesa, svaki je nož jedinstven po završetku, veličini, boji i teksturi drva. Ovi noževi ključni su u kuhinji, kako amatera, tako i profesionalaca. Kuhinjski noževi iz serije Katai zaista su jedinstveni!
Čitaj više:
- Koji nož odabrati?
  Kako nabrusiti nož?
  Održavanje i jamstvo
Nema na zalihi
Dodaj u košaricu

Set od 5 kuhinjskih noževa Copenhagen 62,90€
Režite kao profesionalac s Copenhagen kuhinjskim noževima. Set od pet oštrih noževa jedinstvenog dizajna, izrađenih u cijelosti od nehrđajućeg čelika. Lagani, perivi u perilici posuđa i s ergonomskom drškom prilagođenom različitim tehnikama rezanja i namirnicama. Napravljeni da traju cijeli život!
Set kuhinjskih noževa od nehrđajućeg čelika
Ovaj set noževa od 100% nehrđajućeg čelika nudi vam pravi nož za rezanje bilo koje vrste hrane. Lagani noževi izuzetno su oštri i imaju ergonomsku dršku. Zahvaljujući savršenom položaju baze, prilikom rezanja koristite cijelu duljinu oštrice. Ne može biti lakše!
Kombinacija japanskog i zapadnog dizajna
Kuhinjski noževi u ovom setu privlače pažnju svojim jedinstvenim dizajnom, kombinirajući karakteristike zapadnih i japanskih noževa. Prepoznatljiva kombinacija najboljeg iz oba svijeta, čineći rezanje povrća, mesa, nadomjestaka za meso i ribe što ugodnijim i lakšim.
Nož za kruh 20 cm i kuharski nož 18 cm.
Svaki nož ima prava svojstva za rezanje određene vrste hrane. Nazubljeni nož za kruh bez napora reže kruh i osjetljivo povrće. Kuharski nož može se koristiti za rezanje bilo koje vrste hrane bilo kojom tehnikom rezanja, poput sjeckanja, rezanja na kriške ili rezanja povlačenjem ili potiskivanjem.
Nož za rezanje od 15 cm, nazubljeni univerzalni nož od 12 cm i nož za guljenje od 8 cm.
Duga, tanka oštrica noža za guljenje glatko reže bilo koji komad mesa ili ribe. Nazubljeni univerzalni nož koristi se za hranu s tvrdom koricom i mekom unutrašnjošću, poput bageta i rajčica. Nož za guljenje koristi se za rezanje voća i povrća s izuzetnom preciznošću.
Kuhinjski noževi mogu se prati u perilici posuđa!
Ove kuhinjske noževe lako je čistiti nakon upotrebe. Zahvaljujući nehrđajućem čeliku koji se koristi, lako se mogu prati u perilici posuđa. Međutim, ako želite da dulje ostanu oštri, operite ih ručno, a zatim ih temeljito osušite kuhinjskom krpom. Spremite ih na vidljivo mjesto na magnetskoj traci ili u stalak za noževe.
Na zalihi
Dodaj u košaricu
FORGED Intense mesarski nož 105,50€
Za seriju Intense iz Forgeda koristi se lijepa kombinacija za njezin izgled. Upečatljiv izgled kovanja je prisutan, ali ipak minimalan. Što se tiče izgleda i osjećaja, ovaj kuhinjski nož naginje prema tradicionalnom kuharskom nožu, ali i dalje ima onaj suptilan naglasak koji je karakterističan za Forged. U ovoj seriji noževa, drška je zatvorena i lijepo polirana. Način kovanja potpuno je isti kao i u drugim serijama, samo što je oštrica puno više ispolirana, što joj daje nešto nježniji izgled od serije Brute i serije Olive. Ako tražite poseban kuhinjski nož koji se ističe izgledom, ali na vrlo suptilan način, onda je serija Intense definitivno za Vas!
Čitaj više:
- Koji nož odabrati?
  Kako nabrusiti nož?
  Održavanje i jamstvoa
Na zalihi
Dodaj u košaricu

Set od 3 kuhinjska noža Monaco+ 51,90€
Ultimativni set za svakog ljubitelja hrane. S istim značajkama kao i profesionalni noževi; visokokvalitetni nehrđajući čelik, dodatna oštrina i tanka baza za potpunu kontrolu nad nožem. Kuhinjski nož – za rezanje svega!
Nehrđajući čelik idealne tvrdoće
Rezanje mesa, ribe i povrća savršeno je s ovim setom kuhinjskih noževa. Ovi noževi izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika optimalne tvrdoće. To noževe dugo održava oštrima, omogućuje im da se nose s tvrdom hranom te ih čini lakšim za održavanje i oštrenje. Tu je i karakterističan dijamantni uzorak za manji otpor pri rezanju.
Savršeno uravnoteženi i ergonomski
Noževi koji savršeno leže u ruci s idealnom ravnotežom između težine drške i oštrice. Minimalistička baza znači da se pri rezanju koristi cijela duljina oštrice. Dodajte tome ergonomski oblikovanu dršku i imate savršene noževe koji pružaju idealan hvat i kontrolu.
Napravljeni da traju
Operite svoje kuhinjske noževe ručno nakon upotrebe. Sve što vam treba je malo sapunice. Ne zaboravite odmah osušiti svoje kuhinjske noževe nakon pranja.

Na zalihi