Čestitamo na kupnji originalnog i posebnog kovanog noža!
Svaki nož kovan je ručno i stoga je jedinstven po izgledu i veličini.
Zbog proizvodnog procesa preporučujemo niz uputa za upotrebu i održavanje.
Čuvajte ih tako da im možete pristupiti i koristiti ih u bilo kojem trenutku.
Intense, Brute i Olive serija
Tvrdoća: 58 Rockwella
Kut brušenja: 22 stupnja
Čelik: 7CR17MOV japanski čelik
VG10 i Katai serija
Tvrdoća: 60 Rockwella
Kut brušenja: 22 stupnja
Čelik: 5 slojeva VG10 japanskog čelika
Održavanje i čišćenje noževa
- Kovane oštrice ne smiju se prati u perilici posuđa.
- Najbolje ih je očistiti toplom vodom i nekim blagim deterdžentom, zatim dobro osušite krpom neposredno prije skladištenja.
- Nož treba očistiti i osušiti odmah nakon svake uporabe. Ako nož predugo ostaje u kontaktu s tekućinama ili drugim tvarima, mogu se pojaviti mrlje od hrđe.
- Noževi imaju zaštitni sloj koji se nanosi za transport i skladištenje.
- Prije prve uporabe noža, prvo ga očistite. Drška noževa Brute i Intense i dalje može ispuštati boju nakon nekoliko korištenja zbog zaštitnog sloja, koji je normalan i nestaje nakon ponovljene uporabe.
- Ako neko vrijeme ne koristite oštrice, preporučuje se lagano podmazivanje; preporučujemo maslinovo, suncokretovo ili Ballistol ulje.
- Oštrice s drvenom drškom mogu se nakon sušenja podmazati uljem.
- Koristite ulja koja se koriste i za njegu drvenih dasaka za posluživanje i rezanje.
Upotreba
Noževi se mogu koristiti samo za rezanje povrća, mesa, ribe i kruha.
- Ne koristite noževe za kosti ili smrznutu hranu, osim noževa namijenjenih za ovu vrstu rezanja ili sjeckanja.
- Upotrijebite drvenu ili plastičnu dasku za rezanje kao pomoć kako biste izbjegli oštećenje radne površine i produžili oštrinu oštrice.
Brušenje i njega
Oštrice se mogu održavati odgovarajućom brusilicom ovalnog oblika koja je obložena dijamantnim slojem, što omogućuje visokokvalitetno oštrenje.
Oprez: Oštrite čelik kako biste uklonili male rubove i izbočine na površini za rezanje. Nož ste naoštrili, ali oštrenje ne možete usporediti kao da ste oštrili s profesionalnim oštračem. Ovisno o primjeni, preporučujemo oštrenje oštrica profesionalnim šiljilom za noževe, jednom ili dvaput godišnje.
Jamstvo
Kovani noževi izrađuju se s najvećom pažnjom. Međutim, moguće je da je šteta uzrokovana greškama u montaži ili materijalu. Ovo je pokriveno 10-o godišnjim jamstvom. Jamstvo se odnosi samo na uobičajenu uporabu, podložno uputama za njegu i održavanje i originalnom potvrdom o kupnji. Jamstvene uvjete možete pronaći
na www.styledevie.nl/forged-garantievoorwaarden
Održavanje i čuvanje Vaših noževa.
